Mujadara (riz aux lentilles et aux oignons frits)
TM6 TM5 TM31

Mujadara (riz aux lentilles et aux oignons frits)

3.6 (9 ocen)

Składniki

  • 1 gousse d'ail, dégermée
  • 1 petit bouquet de persil frais, et 10 brins grossièrement ciselés pour le service
  • 1 petit bouquet de menthe fraîche
  • 250 g de yaourt à la grecque
  • 40 g d'huile d'olive, et 4 c. soupe
  • 3 c. à café de cannelle en poudre
  • 3 c. à café de cumin en poudre
  • 1 pincée de sel, et un peu pour le service
  • 500 g d'oignons jaunes et rouges, coupés en quatre
  • 150 g de lentilles vertes sèches ou noires sèches
  • 800 g d'eau
  • 150 g de riz basmati
  • poivre moulu

Wartości odżywcze
na 1 portion
Kalorie
1691 kJ / 402 kcal
Białko
16 g
Węglowodany
56 g
Tłuszcz
12 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r907318