Urządzenia i Akcesoria
Risotto de pulpo
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
6 raciones
Składniki
-
1 pulpo congelado (aprox. 1350-1500 g)
-
250 g de cebolla roja en cuartos
-
2 dientes de ajo
-
5 - 6 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
50 g de aceite de oliva
-
½ cucharadita de pimentón picante
-
½ cucharadita de pimentón dulce
-
½ cucharadita de sal
-
1 - 2 hojas de laurel secas
-
250 g de arroz de grano redondo
-
1 cucharada de mantequilla
-
perejil fresco picado
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 ración
Sód
718.6 mg
Białko
37.4 g
Kalorie
1899 kJ /
454 kcal
Tłuszcz
13.3 g
Błonnik
2 g
Tłuszcz nasycony
2.9 g
Węglowodany
44 g