Urządzenia i Akcesoria
Pan dei morti
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz.
8 pezzi
Składniki
-
60 g di mandorle
-
60 g di fichi secchi a pezzi
-
200 g di biscotti secchi a pezzi
-
50 g di amaretti a pezzi
-
3 albumi
-
40 g di vino passito
-
100 g di farina tipo 00
-
120 g di zucchero
-
25 g di cacao amaro in polvere
-
1 pizzico di noce moscata grattugiata
-
1 pizzico di cannella in polvere
-
½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci
-
1 pizzico di sale
-
60 g di uvetta sultanina ammollata in acqua tiepida e strizzata
-
1 cucchiaio di zucchero a velo
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 pezzo
Sód
225.7 mg
Białko
7.4 g
Kalorie
1387.1 kJ /
331.5 kcal
Tłuszcz
10.4 g
Błonnik
3.8 g
Tłuszcz nasycony
1.8 g
Węglowodany
55.9 g