Lamb’s lettuce cream soup, Broccoli with olive sauce
TM5 TM6

Lamb’s lettuce cream soup, Broccoli with olive sauce

4.5 (2 oceny)

Składniki

Black olive sauce

  • 200 g black olives, pitted
  • 40 g fresh parsley, leaves only
  • 2 garlic cloves
  • 40 g capers, pickled, drained
  • 10 g lemon juice
  • 70 g extra virgin olive oil
  • 2 pinches salt

Lettuce cream soup and steamed broccoli

  • 80 g onions, cut in halves,
    lub 80 g shallots, cut in halves
  • 1 garlic clove
  • 20 g butter
  • 600 g broccoli, cut in florets (5 cm)
  • 2 pinches salt
  • ½ tsp ground black pepper
  • 150 g potatoes, cut in pieces (3 cm)
  • 1 tsp vegetable stock paste, homemade,
    lub 1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
  • 600 g water
  • 200 g lamb's lettuce
  • 80 g cream
  • 1 pinch sugar
  • ½ tsp lemon juice
  • ¼ tsp Worcestershire sauce

Wartości odżywcze
na 1 portion
Kalorie
1192 kJ / 285 kcal
Białko
6 g
Węglowodany
11 g
Tłuszcz
23 g
Błonnik
6 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r90234