Urządzenia i Akcesoria
Veau aux carottes et au cerfeuil
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz. 40 min
4 portions
Składniki
-
1 oignon coupé en deux
-
1 gousse d'ail
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
550 g de sauté de veau (tendrons ou jarret)
-
300 g de vin blanc
-
300 g d'eau
-
du sel
-
du poivre moulu
-
450 g de carottes (4), en rondelles
-
1 bouquet de cerfeuil frais (petit bouquet)
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
209.8 mg
Białko
30.3 g
Kalorie
1221.8 kJ /
292 kcal
Tłuszcz
3.9 g
Błonnik
4.9 g
Tłuszcz nasycony
1.1 g
Węglowodany
20.5 g