Five-spice duck with mushrooms, Asian vegetables and rice
TM5 TM6

Five-spice duck with mushrooms, Asian vegetables and rice

4.3 (6 ocen)

Składniki

  • 15 g fresh ginger, peeled, cut in thin slices (2-3 mm)
  • 2 garlic cloves
  • ½ - 1 fresh red chilli, deseeded (opcjonalnie)
  • 700 g duck breast fillets, skin on
    lub 700 g chicken breast fillets, skin on
  • 2 - 3 tbsp Chinese five-spice powder, shop-bought or homemade (see tip), to taste
  • 2 pinches salt
  • 1200 g water
  • 2 tsp vegetable stock paste, homemade,
    lub 2 vegetable stock cubes (each for 0.5 l)
  • 80 g soy sauce
  • 200 g white long-grain rice
  • 200 g pak choi, cut in pieces,
    lub 200 g Chinese cabbage, cut in pieces
  • 100 g broccoli florets, cut in pieces (2 cm)
  • 250 g fresh mushrooms
  • 2 tsp toasted sesame oil (10 g)
  • 3 - 4 tbsp honey (approx. 80 g)

Wartości odżywcze
na 1 portion
Kalorie
2512 kJ / 600 kcal
Białko
42 g
Węglowodany
60 g
Tłuszcz
20 g
Błonnik
6.5 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r90167