Urządzenia i Akcesoria
Chai vanilla mocktail
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
4 glasses
Składniki
Chai vanilla syrup
-
water400 g
-
black tea leaves50 g
-
cinnamon quills2
-
star anise2
-
whole cloves12
-
fennel seeds1 tbsp
-
green cardamom pods crushed1 tbsp
-
vanilla beans cut into half, seeds scraped (see Tips)2
-
white sugar200 g
Chai vanilla mocktail
-
egg white1
-
pouring (whipping) cream100 g
-
ice cubes250 g
-
ginger beer500 g
-
sea salt1 pinch
-
star anise to garnish
-
cinnamon quill to garnish
-
whole nutmeg freshly grated, to garnish
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 glass
Sód
84.5 mg
Białko
1.8 g
Kalorie
834 kJ /
198.6 kcal
Tłuszcz
9.3 g
Błonnik
1 g
Tłuszcz nasycony
6 g
Węglowodany
28.2 g