Urządzenia i Akcesoria
Nidos de pera sobre natilla de chocolate
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 30 min
6 raciones
Składniki
-
200 g de chocolate negro para postres en trozos
-
250 g de nata (35% de grasa)
-
20 g de azúcar glas (opcjonalnie)
-
550 g de leche
-
80 - 50 g de azúcar
-
2 huevos
-
3 peras pequeñas (aprox. Ø 4 cm), no muy maduras
-
80 g de zumo de limón
-
150 g de agua
-
½ palo de canela
-
20 - 30 g de nuez pelada en trozos pequeños
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 ración
Sód
89.8 mg
Białko
9.4 g
Kalorie
2346 kJ /
560 kcal
Tłuszcz
36.8 g
Błonnik
7 g
Tłuszcz nasycony
20.3 g
Węglowodany
51.7 g