Traditional fried rice (Nasi Goreng Tek-Tek)
TM6

Traditional fried rice (Nasi Goreng Tek-Tek)

4.1 (18 ocen)

Składniki

  • 15 g garlic cloves
  • 25 g eschalot
  • 30 g vegetable oil
  • 140 g beef mince
  • 120 g chicken thigh fillets or skinless chicken breast fillets, cut into strips (1.5 cm x 3-4 cm) and pat dry with paper towel
  • 100 g Indonesian white spice paste, room temperature
  • 400 g cooked rice, refrigerated overnight (see Tips)
  • 15 g fresh red bird's eye chilli, cut in thin slices
  • 50 g kecap manis
  • 50 g choi sum, cut in pieces (approx. 5 cm)
  • ½ tsp Chicken stock paste
  • ½ tsp sea salt
  • ¼ tsp ground white pepper
  • 4 eggs,fried, to serve
  • prawn crackers, to serve
  • 20 g fried shallots

Wartości odżywcze
na 1 portion
Kalorie
2014.3 kJ / 481.4 kcal
Białko
21.9 g
Węglowodany
40.2 g
Tłuszcz
26 g
Tłuszcz nasycony
8 g
Błonnik
1.9 g
Sód
1205.6 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r900534