Urządzenia i Akcesoria
Pollo con mole verde
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz.
8 porciones
Składniki
-
80 g de lechuga romana en trozos
-
150 g de hojas de espinaca fresca en trozos
-
100 g de pepitas de calabaza
-
60 g de cacahuates tostados sin sal
-
1 pieza de cebolla cambray solo el tallo verde
-
1 ramita de cilantro fresco solo las hojas
-
1 ramita de perejil fresco solo las hojas
-
1 pieza de chile serrano
-
1 pizca de comino en polvo al gusto
-
2 cdas de sal o al gusto
-
400 g de tomate verde en trozos
-
2 dientes de ajo pelados
-
100 g de cebolla
-
20 g de aceite
-
200 g de agua (ver tip)
-
1000 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en trozos
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 8 porciones
Sód
14741.1 mg
Białko
258.4 g
Kalorie
8953.6 kJ /
2140 kcal
Tłuszcz
93.1 g
Błonnik
21.6 g
Tłuszcz nasycony
15.2 g
Węglowodany
66 g