Urządzenia i Akcesoria
Challah
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 2 godz.
12 portions
Składniki
-
water315 g
-
24 g fresh yeast, crumbleddried instant yeast8 g
-
sugar85 g
-
vegetable oil60 g
-
medium egg1
-
strong white bread flour600 g
-
fine sea salt1 ½ tsp
-
medium egg beaten1
-
sesame seeds, toasted for sprinkling1 Tbsp
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
307.3 mg
Białko
6.8 g
Kalorie
1140.4 kJ /
272.6 kcal
Tłuszcz
6.8 g
Błonnik
1.6 g
Tłuszcz nasycony
1.2 g
Węglowodany
45.8 g