Seitan-Klopse nach Königsberger Art
TM6 TM5

Seitan-Klopse nach Königsberger Art

3.8 (180 ocen)

Składniki

  • 50 g Weizenbrötchen, vegan (1-2 Tage alt), in Stücken
  • 80 g Zwiebeln, halbiert
  • 15 g Pflanzenöl
  • 400 g Seitan, abgetropft, in Stücken (ca. 3 cm), z.B. von Viana
  • 2 geh. EL Hefeflocken (10 g)
  • 2 geh. TL Agar-Agar (5 g), z.B. von Brecht
  • 2 - 3 EL Speisestärke (25 g)
  • 700 g Wasser
  • 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l), vegan
    lub 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht, vegan (siehe Tipp)
  • 700 g Kartoffeln, vorwiegend festkochend, in mundgerechten Stücken

Kapernsauce

  • 150 g Sahnealternative aus Soja zum Kochen, z.B. Soya Cuisine
  • 15 g Zitronensaft
  • 40 g Mehl
  • 15 g Agavendicksaft
  • ½ TL Salz
  • 2 Prisen weißer Pfeffer, gemahlen
  • 40 - 50 g Kapern, eingelegt, abgetropft

Wartości odżywcze
na 1 Portion
Kalorie
2029 kJ / 483 kcal
Białko
30 g
Węglowodany
60 g
Tłuszcz
12 g
Błonnik
3.8 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r89999