Urządzenia i Akcesoria
Finocchi ripieni al cous cous
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz.
6 porzioni
Składniki
-
250 g di cous-cous
-
750 g di acqua
-
60 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
3 finocchi grossi
-
2 pizzichi di sale
-
1 fetta di limone preferibilmente biologico
-
50 g di uva passa ammollata in acqua tiepida e strizzata
-
6 prugne secche denocciolate a tocchetti
-
6 albicocche secche denocciolate a tocchetti
-
3 rametti di finocchietto selvatico lavato e asciugato
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
20 g di succo di limone
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Sód
80.5 mg
Białko
6.1 g
Kalorie
1337.9 kJ /
319.8 kcal
Tłuszcz
10.8 g
Błonnik
4.6 g
Tłuszcz nasycony
1.6 g
Węglowodany
52.4 g