Carpaccio de saint-jacques
TM6 TM5

Carpaccio de saint-jacques

4.0 (7 ocen)

Składniki

  • 60 g d'échalotes, coupées en deux
  • 5 c. à café d'algues variées, séchées (voir "Conseil(s)")
  • le jus d'1/2 citron jaune
  • 10 g d'huile de noisette
  • 15 g d'huile d'olive
  • 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 8 noix de saint-jacques, sans corail et émincées en fines tranches

Wartości odżywcze
na 1 portion
Kalorie
260 kJ / 62 kcal
Białko
6.5 g
Węglowodany
2.8 g
Tłuszcz
2.8 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r87388