Przejdź do głównej treści Szukaj
Hogaza de centeno, pipas y linaza

Hogaza de centeno, pipas y linaza
4.2 16 rating
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 16 godz. 50 min
2 unidades
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Masa madre
  • 200 g de harina de fuerza
  • 200 g de agua
  • 5 g de levadura prensada fresca
Masa
  • 200 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
  • 200 g de harina de centeno
  • 1 cucharadita de sal
  • 280 g de agua
  • 10 g de levadura prensada fresca
  • 10 g de semillas de lino
  • 30 g de pipas de girasol
  • 20 g de pipas de calabaza
  • 20 - 40 g de sémola de trigo fina para espolvorear
Para el horno (cocción)
  • 200 g de agua

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 unidad

Białko 37.97 g
Kalorie 4870 kJ / 1165 kcal
Tłuszcz 14.89 g
Błonnik 24.52 g
Węglowodany 219.79 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Panes creativos 12 Przepisów
Hiszpania
Panes creativos 12 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...