Galette tout chocolat
TM6 TM5

Galette tout chocolat

4.2 (14 ocen)

Składniki

La pâte feuilletée

  • 300 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
  • 50 g de cacao en poudre
  • 300 g de beurre, préalablement congelé en morceaux
  • 2 pincées de sel
  • 150 g d'eau

La ganache au chocolat

  • 200 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 2 jaunes d'œufs
  • 1 œuf entier

La dorure et le montage

  • 1 œuf entier
  • 1 pincée de sel

Wartości odżywcze
na 1 part
Kalorie
2826 kJ / 679 kcal
Białko
9.8 g
Węglowodany
35.8 g
Tłuszcz
54.9 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r86457