Szukaj
Gebackenes Thunfisch-Tatar mit Kokos-Teriyaki-Sauce
TM6 TM5

Gebackenes Thunfisch-Tatar mit Kokos-Teriyaki-Sauce
4.2 (12 ocen)
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Tempurateig

  • 60 g Mehl
  • 60 g Speisestärke
  • 1 Eigelb
  • 140 g Wasser
  • 1 Prise Salz
  • ½ TL Backpulver (opcjonalnie)

Kokos-Teriyaki-Sauce

  • 100 g Kokosmilch
  • 50 g Teriyaki-Sauce, selbst gemacht (siehe Tipp) oder gekauft

Gebackenes Thunfisch-Tatar

  • 300 g Thunfisch, frisch (evtl. große Sehnen entfernt), in Stücken
  • 3 Stängel Koriander
  • 10 g Sesamöl, geröstet
  • 1 TL Sesam, hell und schwarz gemischt
    lub 1 TL Sesam, hell
  • ½ TL Salz
  • ½ TL Chiliflocken
  • neutrales Öl zum Frittieren
  • ¾ Nori-Blatt
  • Mehl zum Bestäuben
Wartości odżywcze
na 1 Stück
Kalorie
6098 kJ / 1456 kcal
Białko
75 g
Węglowodany
56 g
Tłuszcz
104 g
Błonnik
1.7 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r85188