Tortilla-Chips mit Tomaten-Mango-Salsa
TM6 TM5

Tortilla-Chips mit Tomaten-Mango-Salsa

4.0 (22 oceny)

Składniki

Tortilla-Chips

  • 100 g Maisgrieß
  • 100 g Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
  • 100 g Milch
  • 250 g neutrales Öl (z.B. Maiskeimöl, Rapsöl, Sonnenblumenöl)
  • 2 TL Salz
  • ½ TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
  • 1 TL Paprika edelsüß
  • 1 TL Cajun-Gewürzmischung (z.B. Sansibar Cajungewürz)

Tomaten-Mango-Salsa

  • 10 Stängel Koriander
  • 10 g frischer Ingwer, in dünnen Scheiben
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 3 Frühlingszwiebeln, in Stücken
  • 40 g neutrales Öl
  • 80 g Zucker
  • 1 Mango, unreif (Fruchtfleisch sollte fest sein), geschält, in Stücken
  • 300 g frische Tomaten, gehäutet, gewürfelt, im Gareinsatz abgetropft
  • 1 TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer, gemischt, frisch gemahlen (z.B. Sansibar Pfeffer)

Wartości odżywcze
na 1 Portion
Kalorie
1717 kJ / 410 kcal
Białko
5 g
Węglowodany
49 g
Tłuszcz
21 g
Błonnik
3.6 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r85160