Przejdź do głównej treści Szukaj
Trippa in umido

Trippa in umido
4.4 29 rating
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
4 porzioni
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 1 cipolla in quarti
  • 1 gambo di sedano a pezzi (3 cm)
  • 1 carota pelata e a pezzi (3 cm)
  • 30 g di burro
  • 600 g di trippa precotta a listarelle (2 cm)
  • 3 foglie di salvia fresche (opcjonalnie) lavate ed asciugate
  • 500 g di acqua
  • 1 dado per brodo vegetale
    1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
  • 50 g di passata di pomodoro
    1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
  • 1 pizzico di sale + q.b.
  • 1 pizzico di pepe + q.b.
  • 250 g di fagioli bianchi di Spagna scolati e sciacquati
  • 30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 30.8 g
Kalorie 1318 kJ / 315 kcal
Tłuszcz 16.3 g
Błonnik 3.7 g
Węglowodany 12 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Giro d'Italia 33 Przepisy
Włochy
Secondi di Carne 59 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...