Szukaj
Pollo alla birra bruna
TM6 TM5

Pollo alla birra bruna
3.9 (27 ocen)
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Marinatura

  • 800 g di petto di pollo a tocchetti (3x3 cm circa)
  • 2 foglie di alloro fresche, lavate e asciugate
  • 1 cucchiaino di semi di coriandolo
  • 1 cucchiaino di bacche di ginepro
  • 2 - 4 pizzichi di sale, a piacere
  • 2 - 4 pizzichi di pepe nero macinato, a piacere
  • 300 - 350 g di birra scura (sino a copertura del pollo)

Cottura del pollo

  • 2 scalogni a pezzi
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 200 g di zucchine a dadini (2 cm)
  • 30 g di birra bruna
  • 200 g di acqua
  • ½ dado per brodo vegetale
  • 15 g di farina tipo 00
    lub 15 g di amido di mais (maizena)
  • 10 g di burro
Wartości odżywcze
na 1 porzione
Kalorie
1360 kJ / 325 kcal
Białko
47.9 g
Węglowodany
6.2 g
Tłuszcz
11.3 g
Błonnik
0.9 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r84847