Urządzenia i Akcesoria
Fettuccine aux légumes, sauce coco-curry
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
2 portions
Składniki
Les fettuccine au curry vert
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200 g de farine de blé et un peu pour fariner
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10 g d'huile d'olive
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40 g de pâte de curry vert thaï
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1 œuf
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15 g d'eau
La garniture
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200 g de carottes coupées en tronçons (2 cm env.)
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80 g d'oignon coupé en deux
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1 gousse d'ail
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10 g de gingembre frais
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15 g d'huile d'olive
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100 g de poivron rouge coupé en lanières
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70 g de poireau coupé en rondelles
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30 g de pâte de curry vert thaï
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400 g de lait de coco
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½ c. à café de sel
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3 pincées de poivre fraîchement moulu
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100 g de courgette coupée en dés
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150 g de champignons bruns, frais et coupés en deux
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
860.7 mg
Białko
24.6 g
Kalorie
4426.1 kJ /
1057.9 kcal
Tłuszcz
45.5 g
Błonnik
10.1 g
Tłuszcz nasycony
30.7 g
Węglowodany
118.6 g