Bobun végétarien
TM6 TM5 TM31

Bobun végétarien

4.0 (7 ocen)

Składniki

  • 1 c. à café de sel
  • 2 c. à soupe de sucre en poudre
  • 4 c. à soupe de vinaigre blanc
  • 300 g d'eau
  • 3 carottes, en julienne
  • 300 g de tofu ferme, en cubes
  • 6 c. à soupe de sauce de soja claire
  • 1 c. à soupe de sauce sriracha
  • 1 ½ c. à soupe de sucre brun
  • 3 c. à soupe d'eau
  • 3 gousses d'ail
  • le jus d'1/2 citron vert
  • 1 petit piment rouge, émincé
  • 60 g de cassonade
  • 45 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
  • 10 g de vinaigre de riz
  • 300 g de vermicelles de riz
  • 8 nems
  • 2 c. à soupe d'huile de sésame
  • 50 g de cacahuètes grillées non salées
  • 8 feuilles de laitue
  • ½ concombre, en tranches
  • herbes aromatiques fraîches
  • 4 c. à soupe d'échalotes frites
  • ½ oignon rouge, émincé

Wartości odżywcze
na 1 portion
Kalorie
1512 kJ / 361 kcal
Białko
15 g
Węglowodany
39 g
Tłuszcz
16 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r828981