Urządzenia i Akcesoria
Bizcocho veteado con glaseado espejo de chocolate
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
12 raciones
Składniki
Bizcocho
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250 g de azúcar
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1 naranja de zumo con piel, en cuartos
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1 huevo
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2 yemas de huevo
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100 g de aceite de girasol100 g de mantequilla y algo más para engrasar
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1 yogur natural
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220 g de harina de repostería
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1 sobre de polvo de hornear
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1 pellizco de sal
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20 g de cacao puro en polvo
Glaseado espejo
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65 g de agua
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3 hojas de gelatina (6 g) cortadas en trozos
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50 g de cacao puro en polvo
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110 g de nata (35% de grasa)
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160 g de azúcar
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 ración
Sód
145.5 mg
Białko
6.4 g
Kalorie
1859 kJ /
444 kcal
Tłuszcz
18.5 g
Błonnik
4.4 g
Tłuszcz nasycony
7 g
Węglowodany
70.6 g