Urządzenia i Akcesoria
Boba Cheesecake
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 6 godz. 45 min
8 slice
Składniki
Boba and Caramel Sauce
-
water1590 g
-
tapioca pearls (boba - see Tips)80 g
-
ice cold water
-
white sugar300 g
-
lemon juice1 tsp
-
vinegar1 tbsp
Cheesecake Base
-
unsalted butter cut in pieces, plus extra for greasing60 g
-
plain biscuits200 g
-
white sugar25 g
Cheesecake Filling
-
cream cheese750 g
-
pouring (whipping) cream80 g
-
white sugar220 g
-
natural vanilla extract1 tsp
-
eggs4
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 slice
Sód
536.1 mg
Białko
10.7 g
Kalorie
3577.8 kJ /
855.1 kcal
Tłuszcz
52.3 g
Błonnik
0.4 g
Tłuszcz nasycony
28.6 g
Węglowodany
89.2 g