Szukaj
Tarta tatín de batatas y zanahorias
TM6

Tarta tatín de batatas y zanahorias
3.0 (2 oceny)
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Caramelo

  • 150 g de azúcar
  • 50 g de azúcar moreno
  • 1020 g de agua
  • ½ cucharadita zumo de limón

Masa

  • 150 g de harina de trigo
  • 60 g de mantequilla fría cortada en trozos pequeños
  • 35 g de agua fría
  • 10 g de azúcar
  • 1 pellizco de sal

Relleno

  • 440 g de batatas
  • 200 g de zanahorias
  • 1 chorrito de aceite de oliva
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 1 cucharadita de hierbas provenzales secas
  • 300 g de agua
  • 1 - 2 ramitas de tomillo fresco
  • 1 - 2 ramitas de romero fresco
Wartości odżywcze
na 1 ración
Kalorie
1164 kJ / 278 kcal
Białko
3.1 g
Węglowodany
53.1 g
Tłuszcz
6.5 g
Tłuszcz nasycony
3.9 g
Błonnik
3 g
Sód
133.7 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r827010