Shaomai au porc et aux crevettes
TM6 TM5 TM31

Shaomai au porc et aux crevettes

4.7 (3 oceny)

Składniki

La pâte

  • 200 g farine de blé
  • 125 g d'eau tiède

La farce

  • 3 cm de gingembre frais
  • ½ carotte
  • 2 ciboules, coupées grossièrement
  • 80 g de chou chinois, coupé grossièrement
  • 250 g de crevettes crues, décortiquées
  • 100 d'échine de porc, désossée, en morceaux
  • 1 c. à café de sucre en poudre
  • 1 c. à soupe de vin de riz de Shaoxing
  • 1 c. à soupe de sauce de soja claire
  • 2 c. à soupe de fécule de maïs, et un peu pour le plan de travail
  • 1 c. à café d'huile de sésame
  • 1 c. à soupe d'huile de tournesol, pour le Varoma
  • 500 g d'eau
  • 10 brins de ciboulette fraîche
  • 1 c. à café de piment en poudre

Wartości odżywcze
na 1 pièce
Kalorie
233 kJ / 55 kcal
Białko
4 g
Węglowodany
7 g
Tłuszcz
1 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r825269