Urządzenia i Akcesoria
Pescado blanco dorado con salsa de limón
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 30 min
4 raciones
Składniki
-
3 dientes de ajo
-
50 g de aceite de oliva (y un poco más para dorar el pescado)
-
20 g de harina de trigo
-
250 g de caldo de pescado
-
1 pellizco de azafrán
-
4 rodajas de merluza (aprox 150 g c/u)
-
2 yemas de huevo
-
1 pellizco de sal
-
40 g de zumo de limón
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 ración
Sód
131.3 mg
Białko
42.9 g
Kalorie
1445 kJ /
345 kcal
Tłuszcz
15.9 g
Błonnik
0.2 g
Tłuszcz nasycony
2.6 g
Węglowodany
5.5 g