Osłona noża miksującego jest potrzebna.

Aby przygotować ten przepis, potrzebna jest osłona noża miksującego. Dowiedz się więcej

Traditional Irish Stew
TM6

Traditional Irish Stew

3.9 (7 ocen)

Składniki

  • 450 g boneless stewing lamb, diced (4 cm) (e.g. lamb leg or shoulder)
  • 30 g olive oil
  • 200 g onions, sliced (1 cm)
  • 1 heaped tsp beef stock paste, homemade (see tip)
    lub 1 beef stock cube (for 0.5 l) (see tip)
  • 15 g unsalted butter, diced
  • 440 g Guinness®
  • 400 g water
  • 30 g plain flour
  • 1 tsp fine sea salt
  • 1 tsp ground black pepper
  • 200 g carrots, peeled, cut in pieces (3 cm)
  • 200 g waxy potatoes, peeled, cut in pieces (4 cm) (e.g. Charlotte)
  • 1 bay leaf
  • 200 g celery, cut in pieces (3 cm)
  • fresh parsley leaves, roughly chopped for garnishing

Wartości odżywcze
na 1 portion
Kalorie
2348.8 kJ / 561.4 kcal
Białko
22.8 g
Węglowodany
31.1 g
Tłuszcz
35.3 g
Tłuszcz nasycony
13.5 g
Błonnik
4.6 g
Sód
756.6 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r823596