BBQ Jackfruit Burritos
TM6

BBQ Jackfruit Burritos

3.6 (18 ocen)

Składniki

  • 20 g olive oil
  • 200 g onions, quartered
  • 4 garlic cloves
  • 500 g tinned young jackfruit, in brine (approx. 2 x 560 g tins)
  • 2 Tbsp brown sugar
  • 1 ½ tsp ground cayenne pepper
  • 1 tsp ground cumin
  • 1 tsp garlic powder
  • ½ tsp smoked salt
  • 250 g barbecue sauce (vegan)
  • 600 g water
  • 100 g white long grain rice
  • 140 g raw cashew nuts
  • 100 g sun-dried tomatoes, in oil, drained
  • 2 Tbsp chipotle paste
  • 2 tsp apple cider vinegar
  • 1 tsp smoked paprika
  • 1 ½ tsp fine sea salt
  • 150 g red cabbage, cored, cut in pieces (5 cm)
  • 70 g carrot, peeled, cut in pieces (5 cm)
  • 10 g fresh coriander leaves
  • ½ tsp white wine vinegar
  • 1 pinch ground black pepper
  • 6 flour tortillas, large

Wartości odżywcze
na 1 portion
Kalorie
2589.6 kJ / 618.9 kcal
Białko
14 g
Węglowodany
104.6 g
Tłuszcz
18.9 g
Tłuszcz nasycony
3 g
Błonnik
7.6 g
Sód
2015.7 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r822486