Salade thaïe, vinaigrette aux cacahuètes
TM6 TM5 TM31

Salade thaïe, vinaigrette aux cacahuètes

4.5 (22 oceny)

Składniki

La vinaigrette aux cacahuètes

  • 2 gousses d'ail
  • 10 g de gingembre frais (voir « Conseil(s) »)
  • 50 g de beurre de cacahuète
  • 20 g de jus de citron vert, fraîchement pressé
  • 30 g de miel
  • 20 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
  • 10 g d'huile de sésame
  • 10 g de sauce sriracha
  • 50 g de lait de coco

La salade

  • 150 g de chou rouge, en morceaux (5 cm)
    lub 150 g de chou blanc, en morceaux (5 cm)
  • 250 g de poivron rouge, en morceaux (5 cm)
  • 250 g de mangue, en morceaux de 5 cm
  • 5 g de feuilles de menthe fraîche, et un peu pour le dressage
  • 5 g de feuilles de coriandre fraîche, et un peu pour le dressage
  • 50 g de ciboules, émincées

Les crevettes

  • 4 c. à soupe d'huile de tournesol
  • 400 g de crevettes crues surgelées, décortiquées
  • 1 c. à café de sel
  • ½ c. à café de poivre moulu

Wartości odżywcze
na 1 portion
Kalorie
1758.2 kJ / 420.2 kcal
Białko
19.6 g
Węglowodany
29.9 g
Tłuszcz
25.9 g
Tłuszcz nasycony
6.2 g
Błonnik
4.4 g
Sód
1561.2 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r822236