Schwarzwälder Kirschdessert

Name: Schwarzwälder Kirschdessert
Prep time: 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 100 g Walnüsse; 150 g Zartbitterschokolade (70 % Kakaoanteil); 125 g Butter; 185 g Zucker; 2 Eier; 1 Prise Salz; 180 g Weizenmehl; 10 g Kakao; 1 TL Backpulver; 25 g Milch; 5 Gelatineblätter; Wasser; 350 g Kirschen, entkernt; 30 g Wasser; 50 g Kirschlikör; 150 g Schlagobers, min. 30% Fett; 10 g Vanillezucker; 1 TL Sahnesteif; 10 g Kokosöl; Schokoladenblättchen