Rotes Curry mit Ente
TM6

Rotes Curry mit Ente

4.5 (11 ocen)

Składniki

  • 300 g Reisnudeln, 1-5 mm breit (nach Belieben)
  • 400 g Wasser, mehr zum Einweichen
  • 20 g Öl
  • 200 g Zwiebel, halbiert und in Scheiben geschnitten
  • ½ - 1 rote Chilischote, frisch, in Scheiben geschnitten (siehe Tipp), mehr zum Garnieren (opcjonalnie)
  • 60 - 80 g rote Currypaste (siehe Tipp)
  • 2 Entenbrüste mit Haut (ca. 500g)
  • 1 TL Salz, etwas mehr zum Würzen der Entenbrüste
  • schwarzer Pfeffer, gemahlen, zum Würzen der Entenbrüste
  • 300 g gemischtes Gemüse (Brokkoli, Paprika, Kürbis, Frühlingszwiebel usw.), in Stücken (2 cm)
  • 100 g Shiitakepilze, frisch, in Scheiben geschnitten
  • 2 EL Fischsauce
  • 400 g Kokosmilch

Wartości odżywcze
na 1 Portion
Kalorie
2947 kJ / 704 kcal
Białko
28 g
Węglowodany
82 g
Tłuszcz
24 g
Tłuszcz nasycony
16 g
Błonnik
6 g
Sód
1742 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r820145