Urządzenia i Akcesoria
Pateu din ficat de pui cu coniac
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 3 godz. 25 min
12 porții
Składniki
-
ficat de pui spălat și curățat455 g
-
lapte85 g
-
șalote jumătăți170 g
-
jambon sărat, afumat, feliat bucăți (2½ cm)115 g
-
unt nesărat bucăți55 g
-
sare după gust1 - 2 lingurițe
-
coniac15 g
-
frișcă lichidă, 30-40% grăsime55 g
-
piper negru proaspăt măcinat1 linguriță
-
pâine toast, albă cu unt, pentru servit
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porție
Sód
387.8 mg
Białko
8.3 g
Kalorie
638.5 kJ /
152.6 kcal
Tłuszcz
11.4 g
Błonnik
0.5 g
Tłuszcz nasycony
5.5 g
Węglowodany
3.4 g