Hendl in BBQ-Sauce und Maisbrot
TM6

Hendl in BBQ-Sauce und Maisbrot

3.9 (11 ocen)

Składniki

North Carolina BBQ-Sauce und Marinieren des Hendls

  • 100 g Estragonsenf
  • 55 g Weißweinessig
  • 30 g brauner Zucker
  • 30 g Honig
  • 15 g Butter
  • ½ TL Knoblauch, gemahlen
  • ½ TL Chilipulver
  • 1 TL Worcestersauce
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
  • 6 Hendlbrustfilets, mit oder ohne Haut

Maisbrot

  • 155 g Butter, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
  • 45 g Weizen-Vollkornmehl
  • ½ - 1 TL Salz, nach Geschmack
  • 220 g Vollmilch
  • 460 g Mais, aus der Dose, abgetropft
  • 230 g Sauerrahm
  • 2 Eier (Größe L)
  • 100 g Pizzamehl Type 00
    lub 100 g Weizenmehl, griffig
  • 85 g Maismehl
  • 10 g Zucker
  • 1 EL Backpulver

Wartości odżywcze
na 1 Portion
Kalorie
3406 kJ / 814 kcal
Białko
53 g
Węglowodany
65 g
Tłuszcz
38 g
Tłuszcz nasycony
19 g
Błonnik
4 g
Sód
1333 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r819137