Urządzenia i Akcesoria
Tarta de Cabrales y ricota
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
8 raciones
Składniki
Masa
-
200 g de harina de repostería
-
100 g de mantequilla fría, en dados de 1 cm
-
1 pellizco de sal
-
1 huevo
Relleno
-
150 g de queso Cabrales en trozos
-
250 g de queso ricota
-
3 huevos
-
100 g de leche
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta negra molida
-
250 - 300 g de uvas rojas (un racimo)
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 ración
Sód
320.9 mg
Białko
13.4 g
Kalorie
1534 kJ /
366 kcal
Tłuszcz
22.6 g
Błonnik
0.7 g
Tłuszcz nasycony
13.6 g
Węglowodany
27.9 g