Urządzenia i Akcesoria
Bánh mì Ciabattine
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 3 godz. 30 min
4 miếng
Składniki
-
dầu ô liu nguyên chất để chống dính
-
7 gam men nở tươi, vỡ vụnmen nở khô¾ thìa cà phê
-
đường5 gam
-
nước1620 gam
-
bột mì manitobabột mì dai395 gam
-
bột mì pasta (xem mẹo)260 gam
-
muối biển12 gam
-
bột mì semolina mịn để rắc1 - 2 thìa canh
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 miếng
Białko
19 g
Kalorie
2581 kJ /
671 kcal
Tłuszcz
4 g
Błonnik
5 g
Węglowodany
127 g