Marinierte Hendlfilets in BBQ-Sauce
TM6 TM5

Marinierte Hendlfilets in BBQ-Sauce

4.4 (21 ocen)

Składniki

BBQ-Sauce

  • 55 g Vollrohrzucker
  • 250 g Ketchup
  • 50 g Rotweinessig
  • 1 TL Worcestersauce
  • 1 ½ TL Senf
  • 1 TL Salz
  • 1 TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
  • 1 EL Paprikapulver, edelsüß (siehe Tipps)
  • 5 - 6 Tropfen Tabasco®, nach Geschmack
  • 10 g Flüssigrauch (siehe Tipps)

Vorbereitung und Backen des Hendls

  • 500 g Hendlbrustfilets, ohne Haut und Knochen
  • 600 g Erdäpfel, geschält, in Stücken (2-3 cm)
  • 50 g Olivenöl
  • 1 - 1 ½ TL Salz
  • 3 Zweiglein Rosmarin, frisch, Nadeln abgezupft

Wartości odżywcze
na 1 Portion
Kalorie
2176 kJ / 520 kcal
Białko
34 g
Węglowodany
58 g
Tłuszcz
18 g
Tłuszcz nasycony
3 g
Błonnik
4 g
Sód
1951 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r816808