Urządzenia i Akcesoria
Cinnamon Rolls
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 17 godz. 50 min
12 pieces
Składniki
Dough
-
milk180 g
-
granulated sugar50 g
-
unsalted butter melted and cooled, plus extra for greasing80 g
-
20 g fresh yeast, crumbleddried instant yeast2 tsp
-
large eggs2
-
fine sea salt1 tsp
-
bread flour plus extra for dusting480 g
Filling and Assembly
-
dark brown sugar100 g
-
ground cinnamon1 Tbsp
-
unsalted butter diced100 g
Assembly
-
cream cheese45 g
-
unsalted butter diced20 g
-
icing sugar60 g
-
natural vanilla extract¼ tsp
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 piece
Sód
198.2 mg
Białko
7.4 g
Kalorie
1566 kJ /
374.3 kcal
Tłuszcz
17.2 g
Błonnik
1.5 g
Tłuszcz nasycony
10.1 g
Węglowodany
48.2 g