Urządzenia i Akcesoria
Mijoté de bœuf aux poivrons
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 3 godz. 15 min
4 portions
Składniki
-
130 g d'oignons coupés en deux
-
45 g d'huile d'olive
-
100 g de lardons fumés
-
700 g de viande de bœuf pour bourguignon, coupée en cubes
-
200 g de vin rouge
-
10 g de fécule de maïs
-
400 g de poivrons coupés en morceaux
-
200 g d'eau
-
1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
-
1 c. à café rase de sel
-
3 pincées de poivre blanc moulu
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
1518.9 mg
Białko
52.4 g
Kalorie
3143.8 kJ /
751.4 kcal
Tłuszcz
33 g
Błonnik
26.1 g
Tłuszcz nasycony
9.9 g
Węglowodany
71.2 g