Urządzenia i Akcesoria
Mosselen met Frietjes
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 45 min
2 porties
Składniki
Frietjes
-
olie30 g
-
zoete paprikapoeder10 g
-
fijn zout1 tl
-
vastkokende aardappelen groot, in frietjes gesneden (ca. 0,5 x 6 cm)600 g
Mosselen en afwerking
-
ui gehalveerd100 g
-
knoflookteentjes2
-
extra vergine olijfolie45 g
-
schoongemaakte mosselen vers1000 g
-
gemengde groenten voor soep, in stukken300 g
-
verse dragon geplukt, en een beetje meer om te bestrooien...1 takje
-
droge witte wijn150 g
-
groentenbouillon300 g
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portie
Białko
21 g
Kalorie
3307 kJ /
790 kcal
Tłuszcz
43 g
Błonnik
12 g
Węglowodany
62 g