Zuppa frantoiana
TM6 TM5

Zuppa frantoiana

4.8 (90 ocen)

Składniki

  • 60 g di cipolla in quarti
  • 50 g di carota, pelata e a pezzi (2 cm circa)
  • 1 gambo di sedano (25 g circa), a pezzi
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati
  • 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 800 g di acqua
  • 300 g di polpa di zucca, a tocchetti (2 cm circa)
  • 250 g di patate, pelate e a tocchetti (2 cm circa)
  • 100 g di cavolo nero, a listerelle
  • 10 g di dado per brodo vegetale
  • 200 g di fagioli borlotti in scatola, sgocciolati
  • 1 pizzico di sale
  • 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato

Wartości odżywcze
na 1 porzione
Kalorie
830.3 kJ / 198.5 kcal
Białko
6.9 g
Węglowodany
24.8 g
Tłuszcz
8.7 g
Tłuszcz nasycony
1.1 g
Błonnik
5.4 g
Sód
383.7 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r814781