Crespelle alla valdostana (senza glutine)
TM6

Crespelle alla valdostana (senza glutine)

4.5 (11 ocen)

Składniki

Crêpes

  • 200 g di riso originario
  • 80 g di amido di mais (maizena), consentito da prontuario
  • 4 uova
  • 400 g di latte
  • 1 pizzico di sale
  • 10 - 15 g di burro

Besciamella

  • 500 g di latte intero
  • 30 g di amido di mais (maizena)
  • ½ cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 2 pizzichi di noce moscata in polvere (opcjonalnie)
  • 40 g di burro

Terminare la preparazione

  • 250 g di Fontina a pezzi
  • 350 g di prosciutto cotto a fette
  • 60 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Wartości odżywcze
na 1 porzione
Kalorie
2653.2 kJ / 634.2 kcal
Białko
31.5 g
Węglowodany
52.7 g
Tłuszcz
34.5 g
Tłuszcz nasycony
17.6 g
Błonnik
0.6 g
Sód
998.5 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r813314