Urządzenia i Akcesoria
Creme Brulee de champán
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 3 godz.
4 porciones
Składniki
-
60 g de azúcar
-
4 yemas de huevo
-
400 g de crema para batir (30-40% grasa)
-
80 g de champán
-
3 cdas de azúcar morena
-
2 gotas de colorante vegetal comestible (opcjonalnie) rojo
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porción
Sód
79.9 mg
Białko
6.6 g
Kalorie
2378.6 kJ /
568.5 kcal
Tłuszcz
42.6 g
Błonnik
0.2 g
Tłuszcz nasycony
25 g
Węglowodany
38.6 g