Urządzenia i Akcesoria
Pulled Pork
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 6 godz. 15 min
8 Portionen
Składniki
BBQ-Rub
-
Röstzwiebeln10 g
-
10 g brauner ZuckerZucker10 g
-
Salz7 g
-
Paprika rosenscharf1 gestr. TL
-
Paprika edelsüß5 g
-
Knoblauch, granuliert5 g
-
Paprika de la Vera1 TL
-
Pfeffer⅓ TL
-
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen⅓ TL
-
Cayenne-Pfeffer⅓ TL
Pulled Pork
-
Schweinenacken am Stück, ohne Knochen1200 g
-
400 g WasserApfelsaft400 g
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 Portion
Sód
416 mg
Białko
32 g
Kalorie
1177 kJ /
281 kcal
Tłuszcz
13 g
Błonnik
0.6 g
Tłuszcz nasycony
3 g
Węglowodany
7 g