Italienische Ciabattas

Name: Italienische Ciabattas
Prep time: 30 min
Cook time: 4 h 30 min
Total time: 4 h 30 min
Yield: 4 Stück
Ingredients: 1655 g Wasser; 3 g frische Hefe; 578 g Pizzamehl Type 00; 17 g Salz; 1 Spritzer Zitronensaft

3.8 73 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 4 godz. 30 min

4 Stück

Składniki

Wasser
1655 g
frische Hefe
3 g
Pizzamehl Type 00 und etwas mehr zum Bearbeiten
578 g
Salz
17 g
Zitronensaft
1 Spritzer

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Stück

Sód 1664 mg

Białko 15 g

Kalorie 2229 kJ / 533 kcal

Tłuszcz 5 g

Błonnik 2.7 g

Tłuszcz nasycony 0 g

Węglowodany 111 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fermentieren 29 Przepisów
Niemcy