Przejdź do głównej treści Szukaj
Steak au Poivre

Steak au Poivre
3.7 7 rating
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 20 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • whole black peppercorns
    1 oz
  • filet mignons (approx. 5 oz ea.)
    4
  • liquid beef stock
    2 oz
  • brandy
    1 ½ oz
  • heavy whipping cream
    2 oz
  • unsalted butter diced
    1 ½ oz
  • extra virgin olive oil
    2 tbsp
  • sea salt or to taste
    1 pinch
  • salad to serve

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 217.4 mg
Białko 69.1 g
Kalorie 4072.7 kJ / 973.4 kcal
Tłuszcz 71.4 g
Błonnik 1.9 g
Tłuszcz nasycony 30.7 g
Węglowodany 5.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® Sensor Meat, Poultry and Fish 32 Przepisy
Stany Zjednoczone
Weekend Meals 16 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...