Szukaj
Anatra alle prugne con purè di cavolfiore
TM6 TM5

Anatra alle prugne con purè di cavolfiore
4.0 (3 oceny)
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Anatra alle prugne

  • 1 bacca di anice stellato
  • 2 cucchiai di semi di coriandolo
  • 400 g di acqua bollente
  • 1 dado per brodo di pollo, sbriciolato
  • 2 cucchiaini di sale grosso
  • 4 cucchiai di zucchero di canna
  • 1800 - 2000 g di anatra con la pelle
  • 8 prugne a metà, denocciolate
  • 3 foglie di alloro fresche
  • 80 g di aceto di vino rosso

Purè di cavolfiore

  • 200 g di cavolfiore tagliato a cimette
  • 300 g di patate a pasta farinosa, sbucciate, tagliate a fettine (0,5 cm)
  • 150 g di latte
  • 20 g di burro, a cubetti
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere (opcjonalnie)
Wartości odżywcze
na 1 porzione
Kalorie
3617 kJ / 864 kcal
Białko
54 g
Węglowodany
41 g
Tłuszcz
51 g
Błonnik
6.9 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r808824