Pełnoziarniste wytrawne krakersy

Name: Pełnoziarniste wytrawne krakersy
Prep time: 40 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 35 sztuk
Ingredients: 300 g mąki pszennej pełnoziarnistej; 120 g wody; 35 g oliwy z oliwek; 10 g drożdży świeżych; 1 łyżeczka soli

4.7 10 rating

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 3 godz.

35 sztuk

Składniki

300 g mąki pszennej pełnoziarnistej typu 2000, plus dodatkowa ilość do oprószenia
120 g wody
35 g oliwy z oliwek
10 g drożdży świeżych pokruszonych

1 łyżeczka suchych drożdży, (patrz wskazówka)
1 łyżeczka soli