French Onion Soup

French Onion Soup

2.0 1 ocena
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz.
4 portions

Składniki

  • onions halved or cut in wedges to fit in feeder
    330 g
  • Gruyère cheese cut in pieces (2 cm)
    55 g
  • olive oil
    20 g
  • unsalted butter diced
    15 g
  • fine sea salt plus 5 g or to taste
    ¾ tsp
  • ground black pepper
    1 pinches
  • dark muscovado sugar
    1 tsp
  • plain flour
    20 g
  • white wine vinegar
    35 g
  • water
    535 g
  • beef stock cube (for 0.5 l)
    ⅔ chicken stock cube (for 0.5 l)
  • dried bay leaf
    ½
  • fresh thyme leaves
    ¾ Tbsp
  • baguette slightly stale, or other crusty bread
    8 slices

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1500.9 mg
Białko 8.7 g
Kalorie 1105.8 kJ / 264.3 kcal
Tłuszcz 13.2 g
Błonnik 2.3 g
Tłuszcz nasycony 5.4 g
Węglowodany 27.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...