Lemon Curd and Nectarine Tart (TM6)
TM6

Lemon Curd and Nectarine Tart (TM6)

4.8 (4 oceny)

Składniki

Lemon Curd

  • 85 g caster sugar
  • 1 lemon, thin peelings of skin only
  • 2 large eggs
  • 50 g unsalted butter, diced
  • 40 g freshly squeezed lemon juice

Puff Pastry Tarts

  • 1 large egg
  • 1 Tbsp whole milk
  • plain flour, for dusting
  • 1000 g puff pastry, ready-made, two rectangular blocks
    lub quick puff pastry, homemade (see tip)
  • 1 - 1 ½ Tbsp caster sugar

Finalisation

  • 600 g nectarines, ripe but firm, unpeeled, stone removed, halved vertically and bottom trimmed (see tip)
  • 250 g mascarpone, chilled
  • 80 g double cream, chilled
  • 1 ½ Tbsp pistachio nuts, unsalted, shelled, roughly chopped, for serving
  • 2 Tbsp mint leaves, for serving

Wartości odżywcze
na 1 portion
Kalorie
1402 kJ / 335 kcal
Białko
6 g
Węglowodany
31 g
Tłuszcz
21 g
Tłuszcz nasycony
11 g
Błonnik
1.6 g
Sód
232 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r803109